为了加强食堂员工的工作意识，提高食堂员工团结的能力，2020年8月30新店镇汤园小学召开开学食堂工作培训会议。出席会议的有汤园小学顾振华校长、单健主任、其他各行政人员和食堂的各名员工。

本次会议旨在加强食堂工作人员的安全意识和工作水平。在会议之初，顾校长便对各工作人员提出了第一项要求，就是安全。在食堂工作的人员，首先要保证学生们的用餐安全，严格把握食材进口关，将学生的用餐安全放在首位；其次要保证自身的安全，食堂中水、电、刀、燃气若操作不当，都会引起安全事故，这就要求各工作人员一定要按照规范的流程去操作，签订食堂安全责任书,发现问题及时上报及时解决，将隐患抹杀在摇篮里。

然后，单主任又对食堂的分工进行了调整，对各人的工作任务进行了明确，要求了食堂人员必须要要进行晨检、每日一次食堂消毒。最终要保障设备的安全，食堂中的设备都有规范的操作步骤，若贪图简便，忽略操作流程，不仅对设备会造成损害，还有可能危及员工的安全。最后单主任希望和大家能一起努力，将学校的用餐工作作最大的保障。

本次会议不仅提高了食堂各员工的安全意识，同时也明确了各员工的分工，为学校食堂工作有序开展打下了坚实的基础。